Ha llegado el verano y el calor… Mucho calor! Estamos seguros que ya tienes muchísimos planes y excursiones organizadas. Hoy te damos algunos consejos si vas a pasar el día en la playa.
A continuación, compartimos algunas ideas muy fáciles para que lleves contigo, que te refrescarán y aportarán nutrientes necesarios para disfrutar en la playa
Frutos secos
Para picar, como aperitivo o merienda. Llévate un buen puñado de casa, preferiblemente tostados sin sal o crudos, y si quieres que sea más cómodo, que sean ya pelados. Por ejemplo anacardos, avellanas, almendras, nueces, piñones, habas, etc.
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Los frutos secos no se ponen malos con el calor, pero sí pueden ponerse blandos con la humedad, así que mantenlos en un recipiente o bolsa con zip bien cerrada hasta que los uses.
Gazpacho
Además de agua, una botellita de gazpacho. Puedes hacerlo casero a tu gusto, con o sin pepino, o comprarlo hecho.El gazpacho, además de estar fresquito, te nutre y te hidrata por su gran contenido en agua. Se mantiene muy bien si lo llevas ya frío y lo mantienes dentro de una bolsa isotérmica a la sombra.
Salmorejo
Si quieres algo más simple, hazte un salmorejo para beber. Solo tienes que añadir un poco más de agua y tendrás otro refresco saludable en un momento. Se guarda y se mantiene igual que el gazpacho.
Wraps
Elige las tortillas que más te gusten y rellénalas de todo lo que quieras. Es recomendable meter tanto legumbres como verduras y alguna crema o paté que tengas por casa, como guacamole, hummus, etc. Envuelve cada wrap individualmente en papel de hornear y guárdalo fresco, en la misma bolsa isotérmica donde lleves las bebidas.
Barritas caseras
Hazlas de cereales, frutos secos y frutas. Por ejemplo de granola con orejones, pasas, spirulina, arándanos secos y miel. Puedes envolver cada barrita individualmente para ir sacándolas cuando quieras. Es un snack rápido y dulce que sienta muy bien en la playa.
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Si no tienes tiempo de hacer barritas caseras siempre puedes hacer bolitas con los mismos ingredientes, meterlas en una bolsita y listo. Es decir, en lugar de mezclar todos los ingredientes, poner en una bandeja, aplastar, cortar, etc., hazlas crudas.
Todos los ingredientes del muesli, granola y similar se pueden comer crudos, al igual que las frutas desecadas, frutos secos y mantequilla de cacahuete. Mantenlas fresquitas y no las aplastes con otros objetos.
Fruta fresca
Peras, manzanas, uvas, sandía o melón son muy buenas opciones para llevar a la playa. Aguantan bien, las puedes llevar ya lavadas y cortadas, refrescan mucho y ayudan a hidratar tu cuerpo. Evita frutas que maduren demasiado rápido como melocotones, fresas o nísperos.
Hummus con zanahoria
Una buena opción para tu día de playa puedes llevar hummus en un envase pequeño y algo para picar, como palitos de zanahoria cruda.
Este verano, #LlévameContigo
Fuente: cuerpomente.com